2020 Ingelheimer GRAUBURGUNDER • trocken • Weingut Baum

6,50 

Inhalt: 0,75 l

8,67  / l

2020 Ingelheimer Grauburgunder • trocken

Wir möchten gerne unsere Begeisterung für diesen Wein und die Rebsorte Grauburgunder mit Ihnen teilen. Die Trauben dieser Rebsorte sind ganz besonders anzusehen. Bei einem flüchtigen Blick erscheinen sie grau und unauffällig. Wenn man sich jedoch die Zeit nimmt, einen zweiten Blick auf sie zu werfen und die Traube in die Sonne dreht, bekommt man einen Eindruck ihrer versteckten Schönheit in einem beeindruckenden Rosaton. So beeindruckend wie seine Erscheinung, ist auch der aus diesen Trauben gewonnene Wein. Der Grauburgunder überzeugt mit seinem fruchtigen Geschmack, seiner Fülle und einer eleganten Säure.

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Beschreibung

Unser Grauburgunder wächst in einer relativ kühlen Lage. Aufgrund dessen erinnert er im Geruch leicht an Citrusfrüchte und Limettengras. Auf der Zunge ist er fruchtig, füllig und kugelrund am Gaumen. Die Trauben wurden direkt nach der Ernte verarbeitet und im Edelstahltank in unserem traditionellen Gewölbekeller vergoren. Bis zu seiner Abfüllung wurde er auf der Vollhefe gelagert. Er überzeugt als Solo-Künstler genauso wie als Begleitung zu verschiedenen Gerichten. Wir empfehlen ihn gern gekühlt und zu einer schönen Brotzeit. Mit zunehmender Reife kann er einen leichten rosa Schimmer bekommen, der seinen Ursprung erahnen lässt. Aber auch wenn man ein Glas von ihm in die Sonne hält und die Brechung des Lichtes bewundert, erahnt man die Schönheit seines Ursprungs.

Wein mit Auszeichnung

80 Punkte – Eichelmann

Wein / Weißwein

  • Artikelnummer: wbi-O5
  • Inhalt: 0,75 l
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2020
  • Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
  • Geschmack: trocken
  • Rebsorte: Grauburgunder
  • Optimale Trinktemperatur: 8-10°C
  • Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
  • Säuregehalt/Weinsäure: 5,6 g/l
  • Restzucker: 7,9 g/l
  • Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller

  • Hersteller: Weingut Baum
  • Land: Deutschland
  • Bundesland: Rheinland-Pfalz
  • Weinregion: Rheinhessen
  • Hersteller-Adresse: WEINGUT BAUM, Oberhofstraße 16, 55218 Ingelheim am Rhein (Großwinternheim), Deutschland
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Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Größe 8 × 8 × 30 cm

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